『美味しい!楽しい!』がはじまります

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11月になりました。
 
u-shedをはじめてから1年半がたちました。
営業時間や珈琲豆などを試行錯誤しながらより良いモノを目指し日々考えていました。
そんな日々を過ごす中で、ようやく新しい一歩をほふみだす準備ができました!
 
既にご来店頂いているお客様はご存知かもしれませんが、珈琲豆をリフレッシュしました!
『スペシャリティ』というブランド?を掲げることで一般の方はそう感じてしまうかもしれませんが、体験して頂いて『ホントにコレって美味しい!』と感じて頂ける豆、焙煎師さんに出会い決断をさせていただきました。
それに伴い、若干の価格改正をさせていただいております。
 
バリスタと焙煎師が互いに妥協せずベストをつくすことで産まれ更に前にすすむことが出来ると確信しています。
 
既存のコーヒーも皆様に『美味しい!』と喜んで頂けたことは嬉しく思っています。
今まで慣れ親しんで頂いていたお客様には、変化することでご迷惑をお掛けしてしまうかもしれませんがご理解の程宜しくお願いいたします。
 
また営業時間のほうも変更し
 
9:00-19:00
 
とさせていただきます。
 
朝早くや夜遅くという時間に挑戦して来た結果、この時間で営業することを決断しました。
より良くより楽しい!ということを今まで以上に提供させて頂く所存ですので、ご迷惑をお掛けすることもあると思いますが、宜しくお願いいたします。